Bogotá, la capital de Colombia, se encamina hacia un nuevo horizonte como el principal destino gastronómico de Latinoamérica. Con el lanzamiento del programa “Sabor Bogotá”, una iniciativa conjunta del Instituto Distrital de Turismo y la Secretaría de Cultura, la ciudad busca consolidar su identidad culinaria y atraer la atención de turistas nacionales e internacionales.
El programa “Sabor Bogotá” surge como respuesta a la creciente importancia de la gastronomía en la oferta turística de la ciudad. Andrés Santamaría, director del Instituto Distrital de Turismo, destaca que la gastronomía es un elemento determinante para posicionar a Bogotá como un destino turístico de clase mundial. Con más de 10 mil restaurantes y una diversidad gastronómica que refleja la riqueza cultural del país, la capital colombiana está lista para recibir a los amantes de la buena comida de todas partes del mundo.
En un esfuerzo por impulsar este programa, se han establecido colaboraciones estratégicas con los principales generadores de contenido digital de Bogotá. Santiago Trujillo, secretario de Cultura, enfatiza la importancia de aprovechar las tendencias digitales para promover la oferta gastronómica de la ciudad y dinamizar su economía.
El lanzamiento oficial de “Sabor Bogotá” se llevará a cabo durante la vitrina turística de ANATO, el evento más importante del sector turístico en Colombia. Con la presencia de más de 27.000 asistentes de 20 países y los 32 departamentos de Colombia, este evento ofrece una plataforma única para promocionar la ruta gastronómica de Bogotá y atraer nuevos visitantes.
Bogotá no solo busca destacarse como un destino gastronómico, sino también como un motor económico. Con aproximadamente 80 mil empleos generados por el turismo y más de 20 mil ofertas de habitaciones en hoteles, la industria turística desempeña un papel crucial en la economía de la ciudad. “Sabor Bogotá” se presenta como una oportunidad para fortalecer aún más este sector y generar un impacto positivo en la comunidad.
La diversidad gastronómica de Bogotá es uno de sus principales atractivos. Desde la comida tradicional colombiana hasta la cocina de autor, la ciudad ofrece una amplia gama de opciones para satisfacer todos los gustos y presupuestos. Con “Sabor Bogotá”, los turistas y visitantes tendrán la oportunidad de explorar y disfrutar de esta riqueza culinaria como nunca antes.
